Tampaknya sudah menjadi aturan umum untuk menghindari minum susu segar atau susu murni saat berdiet. Susu segar dianggap mengandung lebih banyak lemak dibandingkan dengan susu skim atau susu lainnya. Namun, tak sedikit pula yang menganggap susu sehat sebagai salah satu minuman menyehatkan.
Jangan terburu-buru dulu menganggap susu segar sebagai minuman sehat atau tak sehat. Susu segar memiliki sisi baik dan buruk terkait dengan efeknya bagi kesehatan. Daripada penasaran, yuk kita simak sisi pro dan kontra dari minum susu segar, seperti dilansir oleh The Health Site (16/01).
Sisi pro minum susu segar
1. Kaya vitamin
Susu segar mengandung banyak nutrisi, bahkan lebih banyak dibandingkan dengan jus buah. Satu cangkir susu sehat bisa memenuhi lima persen kebutuhan vitamin Anda seharian. Susu segar juga mengandung riboflavin dan vitamin B12 yang penting untuk mencegah penyakit jantung dan bisa menurunkan risiko terkena serangan jantung atau stroke.
2. Kaya mineral
Minum segar adalah salah satu cara efektif untuk memenuhi kebutuhan kalsium dan mineral lain bagi tubuh. Susu segar mengandung 30 persen kebutuhan kalsium Anda dalam sehari. Selain itu, susu segar juga memiliki banyak mineral seperti selenium, potasium, dan fosfor. Susu segar juga mengandung zinc, dan magnesium yang cukup. Fosfor dalam susu segar bekerjasama dengan kalsium untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
3. Tinggi protein
Susu segar memiliki kadar protein asam amino yang tinggi. Faktanya, susu segar mengandung sembilan jenis asam amino yang dibutuhkan tubuh. Asam amino ini digunakan tubuh untuk menjaga kesehatan otot. Berdasarkan penelitian, protein dalam susu segar bisa membentuk dan menjaga kesehatan otot lebih baik dan lebih cepat daripada protein dalam kedelai.
Sisi kontra minum susu segar
1. Tinggi lemak
Bagi Anda yang sedang berdiet, susu segar mungkin bukan pilihan yang baik. Susu ini mengandung delapan gram lemak total, yang setengahnya merupakan lemak jenuh. Lemak jenuh bisa memberikan efek buruk untuk jantung seperti menyumbat arteri dan meningkatkan tingkat kolesterol buruk dan menurunkan tingkat kolesterol baik.
2. Kalori
Susu segar juga mengandung banyak kalori. Satu cangkir susu sapi segar mengandung 167,8 kalori. Sekitar 57 persen dari kalori dalam susu segar adalah dari lemak jenuh yang bisa membuat Anda gemuk dan menggagalkan diet.
Itulah beberapa sisi pro dan kontra dari minum susu segar. Lantas, berapa gelas susu yang sebaiknya diminum setiap hari? Anak berusia tiga sampai 12 tahun sebaiknya minum tiga gelas susu segar untuk menjaga kesehatan tulang dan giginya. Sementara orang dewasa bisa minum dua cangkir susu segar setiap hari.
Namun jika Anda sedang berusaha menurunkan atau menjaga berat badan, sebaiknya pilih susu skim atau susu lain yang tak terlalu banyak mengandung kalori dan lemak seperti susu sapi segar.
merdeka.com Jangan terburu-buru dulu menganggap susu segar sebagai minuman sehat atau tak sehat. Susu segar memiliki sisi baik dan buruk terkait dengan efeknya bagi kesehatan. Daripada penasaran, yuk kita simak sisi pro dan kontra dari minum susu segar, seperti dilansir oleh The Health Site (16/01).
Sisi pro minum susu segar
1. Kaya vitamin
Susu segar mengandung banyak nutrisi, bahkan lebih banyak dibandingkan dengan jus buah. Satu cangkir susu sehat bisa memenuhi lima persen kebutuhan vitamin Anda seharian. Susu segar juga mengandung riboflavin dan vitamin B12 yang penting untuk mencegah penyakit jantung dan bisa menurunkan risiko terkena serangan jantung atau stroke.
2. Kaya mineral
Minum segar adalah salah satu cara efektif untuk memenuhi kebutuhan kalsium dan mineral lain bagi tubuh. Susu segar mengandung 30 persen kebutuhan kalsium Anda dalam sehari. Selain itu, susu segar juga memiliki banyak mineral seperti selenium, potasium, dan fosfor. Susu segar juga mengandung zinc, dan magnesium yang cukup. Fosfor dalam susu segar bekerjasama dengan kalsium untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
3. Tinggi protein
Susu segar memiliki kadar protein asam amino yang tinggi. Faktanya, susu segar mengandung sembilan jenis asam amino yang dibutuhkan tubuh. Asam amino ini digunakan tubuh untuk menjaga kesehatan otot. Berdasarkan penelitian, protein dalam susu segar bisa membentuk dan menjaga kesehatan otot lebih baik dan lebih cepat daripada protein dalam kedelai.
Sisi kontra minum susu segar
1. Tinggi lemak
Bagi Anda yang sedang berdiet, susu segar mungkin bukan pilihan yang baik. Susu ini mengandung delapan gram lemak total, yang setengahnya merupakan lemak jenuh. Lemak jenuh bisa memberikan efek buruk untuk jantung seperti menyumbat arteri dan meningkatkan tingkat kolesterol buruk dan menurunkan tingkat kolesterol baik.
2. Kalori
Susu segar juga mengandung banyak kalori. Satu cangkir susu sapi segar mengandung 167,8 kalori. Sekitar 57 persen dari kalori dalam susu segar adalah dari lemak jenuh yang bisa membuat Anda gemuk dan menggagalkan diet.
Itulah beberapa sisi pro dan kontra dari minum susu segar. Lantas, berapa gelas susu yang sebaiknya diminum setiap hari? Anak berusia tiga sampai 12 tahun sebaiknya minum tiga gelas susu segar untuk menjaga kesehatan tulang dan giginya. Sementara orang dewasa bisa minum dua cangkir susu segar setiap hari.
Namun jika Anda sedang berusaha menurunkan atau menjaga berat badan, sebaiknya pilih susu skim atau susu lain yang tak terlalu banyak mengandung kalori dan lemak seperti susu sapi segar.
0 comments
Post a Comment